การพัฒนา
ประวัติที่แน่นอนของไม้จิ้มฟันยังไม่เป็นที่แน่ชัด แต่นักโบราณคดีได้ค้นพบรอยบุบในฟันของคนยุคก่อนประวัติศาสตร์ที่คล้ายกับเวลาที่พวกเขาใช้ไม้จิ้มฟัน และเศษไม้ไผ่เล็กๆ ที่ติดอยู่ระหว่างฟัน การใช้ไม้จิ้มฟันครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาเกิดขึ้นที่ Union Oyster House ซึ่งเป็นร้านอาหารทะเลในบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าผู้ประกอบการรายนี้พยายามกำหนดเป้าหมายนักศึกษาฮาร์วาร์ดว่าเป็นลูกค้าที่ดีที่สุดของเขา แม้กระทั่งจ่ายเงินให้พวกเขาไปทานอาหารในร้านอาหารเพียงเพื่อที่พวกเขาจะได้ ลองไม้จิ้มฟัน

ไม้จิ้มฟันที่เรียกอีกอย่างว่า "ฟัน" เป็นต้น ที่เป็นปลายหรือปลายทั้งสองข้างที่ลับไม้ ไม้ไผ่ ข้าวโพดหรือพลาสติกและไหมขัดฟันพลาสติก ก็มีการใช้สัตว์บางชนิด เช่น งาช้างหรือกระดูกปลาชนิดพิเศษที่ใช้กำจัด เคลือบฟันหรือไม้จิปาถะหรือไม้บางที่มีคุณภาพไม้ไผ่นอกจากนี้ยังมีไม้จิ้มฟันวัสดุสังเคราะห์ (เช่นมีดทหารสวิส) เป็นเครื่องใช้เพื่อสุขภาพช่องปากที่สำคัญชนิดหนึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 2,000 ปี 3. ไม้จิ้มฟัน

อันที่จริงสิ่งของที่ใช้แล้วทิ้งนี้มีต้นกำเนิดในอินเดียและบางคนคิดว่ามันอาจเกี่ยวข้องกับพระพุทธเจ้าศากยมุนีที่สอนเรื่องสุขอนามัยของสาวก ไม้จิ้มฟันและแปรงสีฟันถูกเรียกว่า "poplar sticks" ในช่วงแรกๆ ซึ่งมีต้นกำเนิดในอินเดีย

ว่ากันว่าตอนที่พระพุทธเจ้าศากยมุนีกำลังเทศน์กับสาวกของพระองค์ พระองค์สังเกตว่าสาวกรอบ ๆ พระองค์ทุกคนมีกลิ่นปากเมื่อพวกเขาอ้าปากพูด ศากยมุนีจึงให้บทเรียนสุขศึกษาอีกบทหนึ่ง เขาพูดว่า: "คุณแปรงฟันด้วยกิ่งไม้ แต่นอกเหนือจากกลิ่นปาก เพิ่มรสชาติ ยังมีประโยชน์ห้าประการอีกด้วย" ใต้ต้นโพธิ์ ศากยมุนีได้ส่งเสริมธรรมะและสอนสาวกถึงวิธีขจัดกลิ่นปาก มวลชนที่ทำงานหนักของอินเดียยังคงแปรงฟันในตอนเช้าด้วยกิ่งไม้หรือเศษไม้ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับตำนานนี้ ดังนั้น เมื่อ 2000 ปีที่แล้ว ชาวอินเดียเรียนรู้ที่จะใช้กิ่งไม้หรือเศษไม้เป็นแปรงสีฟันเพื่อทำความสะอาดปากของพวกเขา ต่อมาพระภิกษุที่ไปเยี่ยมได้แนะนำสาขาอินเดียเพื่อขจัดกลิ่นปาก

ทุกวันนี้ เนื่องจากความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้น ผู้ผลิตไม้จิ้มฟันจึงทำไม้จิ้มฟันที่ทำจากไม้มากขึ้น โดยใช้วัสดุที่กินได้หรือย่อยสลายได้ทางชีวภาพแทน เช่นแป้งพลาสติกเป็นต้น ไม้จิ้มฟันบางชนิดในจีนทำมาจากไม้ไผ่ ไม้จิ้มฟันบางอันที่ราชวงศ์จีนใช้ในอดีตทำมาจากงาช้างด้วยซ้ำ ไม้จิ้มฟันและบรรจุภัณฑ์ไม้จิ้มฟันยังเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษสำหรับนักสะสมบางคน นอกจากนี้ ไม้จิ้มฟันที่ใช้ในเอเชียมักจะดีกว่าที่ใช้ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา

ควรสังเกตว่าเมื่อกล่าวถึงไม้จิ้มฟันในบทกวีจีนโบราณ พวกเขามักจะหมายถึงหนังสือ "หยิบ" ที่ทำเหมือน "ฟัน" ไม่ใช่ไม้จิ้มฟันที่ใช้สำหรับไหมขัดฟัน

ในฮาวาย ร้านอาหารจีนได้รับรางวัลหลายล้านหลังจากที่ผู้พิพากษาตัดสินว่าหญิงชราคนหนึ่งล้มเหลวในการเขียนเกี่ยวกับอันตรายและวิธีการใช้ไม้จิ้มฟัน ดังนั้นกล่องไม้จิ้มฟันในสหรัฐอเมริกาจึงมีเครื่องหมายการใช้ไม้จิ้มฟันและการใช้ความเสี่ยงที่ไม่เหมาะสม

บทบาท
ไม้จิ้มฟัน มักจะเป็นแท่งเล็กๆ เล็กๆ ที่มีปลายหรือปลายทั้งสองข้าง แต่ก็มีขอเกี่ยวด้านหน้าด้วย ซึ่งเป็นไม้จิ้มฟันที่แหลมคมที่มีหัวแบน ซึ่งสามารถหักออกเพื่อให้หัวไม้จิ้มฟันมีชีวิตอยู่ได้ มักทำด้วยไม้ไผ่ ไม้ หรือโลหะ สามารถใช้ทำความสะอาดปาก ขจัดคราบหินปูนและสิ่งแปลกปลอมหรือเศษอาหารติดอยู่ในช่องว่างระหว่างฟันได้ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเกือบทุกประเทศทั่วโลก และโดยทั่วไปมีอยู่ในร้านอาหาร โรงแรม ร้านอาหาร และบ้าน แต่ถ้าใช้บ่อยๆ จะทำให้ช่องว่างระหว่างฟันกว้างขึ้น

คณะลูกขุนยังไม่ออก แต่นักโบราณคดีพบรอยหยักในฟันของคนยุคก่อนประวัติศาสตร์ที่คล้ายกับการใช้ไม้จิ้มฟัน พบเศษไม้ไผ่ขนาดเล็กระหว่างฟัน ในสหรัฐอเมริกา กลุ่มแรกที่ใช้ไม้จิ้มฟันคือ Union Oyster House ร้านอาหารทะเลในบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ และร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา ไม้จิ้มฟันอาจถูก "ประดิษฐ์" โดยนักศึกษาฮาร์วาร์ด และผู้ประกอบการรายนี้พยายามตั้งเป้านักศึกษาฮาร์วาร์ดว่าเป็นลูกค้าที่ดีที่สุดของเขา แม้กระทั่งจ่ายเงินให้พวกเขากินในร้านอาหารเพียงเพื่อพวกเขาจะได้ลองไม้จิ้มฟัน